Готельно-ресторанний бізнес

Одеса завжди була містом гостинності — з її морем, курортами узбережжя та ресторанною культурою, що формувала обличчя міста. Війна важко вдарила по сектору, та внутрішній туризм, переорієнтація на українського гостя й поступове відновлення ділового життя дають готелям і ресторанам нову опору, тоді як вимоги до безпеки, наявності укриттів і безперебійної роботи стали частиною повсякденного управління закладом.

Ми супроводжуємо готелі, ресторани та курорти в питаннях нерухомості й оренди, ліцензій на алкоголь і музику, франчайзингу та управлінських договорів, трудових відносин із сезонним персоналом і захисту прав споживачів. Договірну основу закладу й відносини з власником приміщення, операторами та постачальниками ми вибудовуємо так, щоб бізнес гостинності витримав і сезонні коливання, і вимоги воєнного часу.

Суміжні практики

• Нерухомість та будівництво Придбання, девелопмент, оренда та будівництво — право власності, дозвільні процедури і договори, що зводять будівлі із землі.
• Договірне та господарське право Розробка та супровід господарських договорів — поставка, дистрибуція, послуги, агентські та ліцензійні угоди для українського й транскордонного бізнесу.
• Трудове право Трудові відносини від найму до звільнення — договори, політики, домовленості з керівниками та вирішення трудових спорів.
• Захист прав споживачів Дистрибуція, електронна комерція, реклама та комплаєнс із захисту прав споживачів для тих, хто продає українському споживачеві.
• Інтелектуальна власність Торговельні марки, патенти, авторське право та комерційні таємниці — стратегія портфеля та захист від порушень.